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孕婦的嘴饞症狀又發作了,看到電視上介紹三峽有一間艾波索烘焙坊的巧克力蛋糕很有名,隔天星期天就一直慫恿紅豆的弟弟開新車出去逛逛,還好竹北到三峽不會太遠,我們三點半出門,四點多到那家烘焙坊,整間店都是人。
紅豆就跟著人群排隊,買了招牌巧克力黑金磚蛋糕一條、蛋塔三個、千層泡芙五個。
品嚐心得:
巧克力黑金磚蛋糕吃過後有帶點酸的餘味,紅豆個人是比較偏愛帶苦的餘味。
蛋塔外皮硬硬脆脆的像手工餅乾的口感,內餡很綿密,還看得到一點一點黑黑的香草仔,好吃。
千層泡芙外層酥脆,內部的香草鮮奶油餡料不會太甜,也不錯吃。
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